作为完全不一样的先锋精酿白酒，“开山”从原材料、发酵工艺、蒸馏工艺和过滤等多个维度上进行了革新研发，并独创“胚米度”标准，酿造出更适合时代先锋人群的中国白酒，对内年轻化、对外国际化，在口感与颜值上能够代表中国年轻新贵的先锋白酒品牌。